La Crema di Funghi e Tartufo senza glutine unisce in un unico prodotto il gusto avvolgente della salsa di funghi con il sapore raffinato della crema di tartufo. Ottima per cucinare tantissime ricette a base di tartufo e funghi.
Come cucinare la Crema di Funghi e Tartufo: da cucinare concentrata, (senza aggiunta di altri ingredienti) oppure in olio di oliva, o panna a seconda dei gusti. Scaldare leggermente la crema assoluta o diluita ed utilizzarla come condimento direttamente su primi piatti, secondi di carne (Vedi Ricetta: Scaloppine di Pollo con Crema di Funghi e Tartufo), pizze, bruschette o crostini. Ottima come ripieno per ravioli, frittate e carni.
La dose consigliata è di 20/25 gr a persona.
Come conservare: prima dell’apertura, conservare in un posto asciutto. Una volta aperto, ricoprire con olio di Oliva, chiudere il vasetto e conservare in frigo per qualche giorno.
Ingredienti: Tartufo Nero 10% (Tuber aestivum vitt.,Tuber mesentericum) funghi coltivati 70%(Agaricus bisporus) acqua, olio di oliva, fibre vegetale, sale, aroma.
Formato 180 gr
Valori nutrizionali: Valori medi per 100g di prodotto Valore energetico 304 kJ/73kcal Grassi Totali 5,5g di cui saturi 0g, Carboidrati 3,7g di cui zuccheri 0g Proteine 3g Sale 2g
Scadenza 36 mesi
